Au déjeuner du mardi au vendredi
au dîner le mercredi
Semaine du 13 au 16 janvier 2026
Ceviche de mulet blanc de Noirmoutier, leche de tigre, coco, citron vert et coriandre
Cotriade de merlu, Saint-Jacques et coques, carottes et choux frisés, bouillon de crustacés au curry breton
Biscuit moelleux coco, ananas mariné, ganache montée au chocolat blanc, vanille et citron vert, sorbet exotique
Entrée / plat ou plat / dessert
23 €
Entrée / plat / dessert
27 €
Nous vous proposons à discrétion une eau fraîche, microfiltrée, plate ou pétillante, sans transport, sans déchet, pour une contribution de 1 € par convive.
