Au déjeuner du mardi au vendredi
au dîner le mercredi
Semaine du 09 au 12 septembre 2025
Petit pâté lorrain feuilleté, porc et veau Nantais, jus de veau perlé et mesclun
Pavé de merlu à la plancha et moules de Pénestin, crème de tomate et poivron rôtis, émulsion marinière
Chou craquant muscovado, compotée de poires à la tonka, crème vanille et glace café
Entrée / plat ou plat / dessert
23 €
Entrée / plat / dessert
27 €
Nous vous proposons à discrétion une eau fraîche, microfiltrée, plate ou pétillante, sans transport, sans déchet, pour une contribution de 1 € par convive.
