Du mardi midi au vendredi midi
Menu à 21,00 €
Semaine du 15 au 18 janvier 2019
Terrine du Chef aux foies de volaille, notre pain de campagne toasté
Ou
Oeuf parfait, velouté de champignons, crème fumée
Blanc de carrelet pané aux épices douces, légumes glacés, beurre blanc
Ou
Filet mignon de porc ibérique, lentilles vertes et jus réduit
Biscuit coco, tartare de fruits exotiques, glace banane
Ou
Tarte amandine aux poires pochées
Sous réserve de modifications
