Au déjeuner du mardi au vendredi
au dîner le mercredi
Semaine du 9 au 12 Décembre 2025
Biscuit moelleux aux Saint-Jacques, crème de chou-fleur, crumble sarrasin, coulis de persil et épinards
Pavé de merlu rôti, risotto de céleri, coques et épinards, émulsion coquillage
Gâteau Nantais, ananas mariné et crème légère au citron, sorbet exotique et glace citron
Entrée / plat ou plat / dessert
23 €
Entrée / plat / dessert
27 €
Nous vous proposons à discrétion une eau fraîche, microfiltrée, plate ou pétillante, sans transport, sans déchet, pour une contribution de 1 € par convive.
