Resto

Du vendredi soir au dimanche midi

Menu à 36,00 €

Menu du 11 au 13 octobre 2019 :

Tarte fine aux cèpes et champignons, escalope de foie gras poêlé, jus réduit
Ou
Pot au feu de Saint-Jacques, petits légumes et bouillon safrané

Pavé de maigre rôti, chanterelles, céleri fumé et fumet crémé
Ou
Carré d’agneau en croûte aux herbes, cocos de Paimpol, girolles, jus réduit

Soufflé chaud au Grand-Marnier, glace fève de tonka
Ou
Sphère meringuée aux figues, glace sorbet fraise et chantilly citron vert

Sous réserve de modifications