Du mardi midi au vendredi midi
Menu à 21,00 €
Semaine du 18 au 21 février 2020
Terrine du Chef aux foies de volaille, notre pain de campagne toasté
Ou
Raviole aux poireaux et langoustines, crème mousseuse des pinces
Pavé de lieu jaune, écrasé de pommes de terre, sauce aux herbes
Ou
Tranche de magret de canard rôti, boulgour et endive braisée, jus réduit
Biscuit coco, brunoise de fruits exotiques, sorbet passion
Ou
Nougat glacé aux pignons et oranges confites, suprêmes d’agrumes marinés
Sous réserve de modifications
