Du mardi midi au vendredi midi
Menu à 21 €
Semaine du 07 au 10 juillet 2020
Terrine du Chef aux foies de volaille, notre pain de campagne toasté
Ou
Thon blanc de ligne en tartare, gaspacho de tomates et tomates cerises confites
Ou
Foie gras frais, chutney de cerises, pain toasté (supplément 6 €)
Filet de canette grillé, haricots verts et pommes de terre sautées, jus réduit
Ou
Filet de merlan poêlé, ratatouille, vierge câpres et anchois
Ou
Suprême de pigeonneau rôti, la cuisse confite, escalope de foie gras poêlé, jus réduit (supplément 12 €)
Clafoutis cerises et abricot
Ou
Parfait glacé au fromage blanc, soupe de fraises au citron vert
Ou
Gratin de fraises, sabayon Grand- Marnier (supplément 4 €)
