Du mardi midi au vendredi midi
Menu à 21 €
Semaine du 27 au 30 octobre 2020
Terrine du Chef aux foies de volaille, notre pain de campagne toasté
Ou
Tarte fine au fromage blanc et oignons rouges, saumon fumé et mesclun
Ou
Foie gras frais, chutney de poires et brioche (supplément 6 €)
Caille désossée et farcie aux champignons, risotto d’épeautre et sarrasin, champignons et jus réduit
Ou
Filets de rouget, pâtes fraîches, julienne de légumes et jus d’arêtes corsé
Ou
Noix de Saint Jacques, champignons, crème de cèpes (supplément 12 €)
Mi-cuit chocolat et cerises amarena, chantilly
Ou
Tarte amandine aux poires, glace tonka
Ou
Tarte fine aux pommes, glace vanille (supplément 4 €)
