Du mardi midi au vendredi midi
Menu à 21 €
Semaine du 29 septembre au 02 octobre 2020
Terrine du Chef aux foies de volaille, notre pain de campagne toasté
Ou
Tarte fine aux tomates cerises et courgettes jaunes, filet de maquereau, sauce vierge
Ou
Foie gras frais, notre pain toasté (supplément 6 €)
Paupiette de saumon Hiddenfjord aux moules, sauce au vin blanc
Ou
Bourguignon de Vache Nantaise, champignons poêlés, purée de pommes de terre
Ou
Filet de bœuf Vache Nantaise, purée et jus réduit (supplément 12 €)
Sablé croustillant, crème citron et fraises fraîches
Ou
Tarte amandine aux poires, glace tonka
Ou
Gratin de fraises, sabayon Grand-Marnier (supplément 4 €)
