Bistro

Du mardi midi au vendredi midi

Menu à 21,00 €

Semaine du 10 au 13 mars 2020

Terrine du Chef aux foies de volaille, notre pain de campagne toasté
Ou
Raviole de queue de bœuf, velouté d’asperges, émulsion parmesan

Filet mignon de porc ibérique, petits légumes, jus réduit orange et poivre sauvage
Ou
Pavé de merlu snacké, pâtes fraîches, crème de langoustines

La grosse profiterole, chantilly et chocolat chaud
Ou
Biscuit moelleux coco, ananas et sorbet fromage blanc

Sous réserve de modifications