Au déjeuner du mardi au vendredi
au dîner le mercredi
Semaine du 31 mars au 3 avril 2026
Salade d’asperges blanches, bœuf fumé, houmous, cacahuètes, vinaigrette et jus de viande
Pressé d’aile de raie rôtie, carottes, câpres, citron et herbes fraîches
Pressé de pommes confites, crème légère, pécans caramélisés, glace tonka
Entrée / plat ou plat / dessert
23 €
Entrée / plat / dessert
27 €
Nous vous proposons à discrétion une eau fraîche, microfiltrée, plate ou pétillante, sans transport, sans déchet, pour une contribution de 1 € par convive.
