Haute Saison

Au déjeuner le samedi
Au dîner le vendredi et le samedi

Menu des 12 et 13 juillet 2024
60 €

Autour du homard breton

Carpaccio de homard, vierge tomates cerises, courgettes et olives taggiasches, glace tomate

Ravioles de homard, girolles, cerises et petits pois, jus de carapace

Médaillon de homard et escalope de ris de veau croustillant, homardine et jus réduit

Dessert au choix


Nous vous proposons à discrétion une eau fraîche, microfiltrée, plate ou pétillante, sans transport, sans déchet, pour une contribution de 1 € par convive.

Sous réserve de modifications