Au déjeuner du mardi au vendredi
au dîner le mercredi
Semaine du 16 au 19 Décembre 2025
Œuf parfait, crème de champignons et crumble sarrasin, émulsion et copeaux de mimolette
Rumsteak de bœuf Nantais au poivre, mousseline de carottes rôties, pomme dauphine et sauce au poivre vert
Gâteau Nantais, ananas mariné et crème légère au citron, sorbet exotique et glace citron
Entrée / plat ou plat / dessert
23 €
Entrée / plat / dessert
27 €
Nous vous proposons à discrétion une eau fraîche, microfiltrée, plate ou pétillante, sans transport, sans déchet, pour une contribution de 1 € par convive.
